Situata sugli altipiani montuosi del distretto di Uraga, nella regione di Guji, Siko è una piccola area che si trova poco prima di raggiungere la città di Solomo. Nel corso degli anni, Siko si è guadagnata una reputazione di eccellenza per la produzione di alcuni dei caffè più pregiati di Uraga. L’altitudine elevata, il terreno fertile, le abbondanti precipitazioni e le tecniche di lavorazione specializzate garantiscono risultati costantemente eccezionali. La dolcezza moderata, intensità media e tostatura leggera bilanciano un’acidità spiccata di questo caffè, creano una tazza equilibrata e indimenticabile. Questo caffè è ideale per chi cerca sapori fruttati e complessi con un tocco di dolcezza e profondità. certificazioni: fairtrade, organico