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La storia di Steampower: un viaggio nello specialty coffee

La storia di Steampower è un racconto di passione, innovazione e amore per il caffè di alta qualità, che affonda le sue radici in un territorio ricco di storia, tra le strade di Padova e Verona.

Le origini: la caffetteria di Piazza delle Erbe

Tutto è iniziato il 22 dicembre 2014 a Padova, quando una piccola ma incantevole e accogliente caffetteria venne inaugurata in Piazza delle Erbe, al civico 20, di fronte al Palazzo della Ragione. L’ambiente era perfetto: un locale vuoto da anni, ma con una sua anima, pronta per essere riscoperta. Non si trattava solo di un posto dove fermarsi a prendere un caffè, ma di un rifugio che riusciva a isolare i passanti dalla frenesia quotidiana, creando un’atmosfera calda e familiare. Il cuore pulsante di Steampower era la voglia di offrire una “coffee experience” unica, fatta di caffè buono e accoglienza autentica.

L’originalità di Steampower non risiedeva solo nel prodotto, ma nel rapporto che cercavamo di instaurare con i nostri ospiti. Un esempio tangibile di questa filosofia era il gesto generoso di un artista che, fermandosi regolarmente per una colazione, ritraeva i clienti e regalava loro il ritratto

Steampower a Verona: l’incontro tra torrefazione e risto-caffetteria

Nel 2018, l’evoluzione di Steampower prese una nuova forma a Verona. Con l’inaugurazione di una torrefazione artigianale e una caffetteria dedicata ai caffè specialty, l’ambizione di Steampower divenne ancora più grande. Nacque ufficialmente Steampower che conosciamo oggi, un luogo in cui il caffè è il protagonista indiscusso. La risto-caffetteria a Verona non si limitava a essere un semplice punto vendita, ma un luogo di scoperta sensoriale, dove il caffè di alta qualità diventa un’esperienza da vivere con tutti i sensi.

L’approccio immersivo che abbiamo cercato di offrire coinvolge tutti i sensi. Dai profumi avvolgenti del caffè verde appena arrivato, all’aroma che si sprigiona quando il caffè viene appena tostato. La magia continua con la macinatura, un processo che liberando gli oli essenziali e i vapori regala un intenso aerosol che invade l’aria. Ma la vera essenza di Steampower non si esaurisce nei suoi profumi: il caffè viene proposto in tante soluzioni diverse, pensate per ogni tipo di palato. Si può degustare il caffè in purezza, oppure lasciarsi sorprendere dalla creatività della mixology con il “coffee in good spirits”, un incontro perfetto tra caffè e cocktail. Non mancano nemmeno piatti creativi in cui il caffè è l’ingrediente principale, dai menù dedicati agli aperitivi fino ai dolci al dopocena, offrendo combinazioni uniche in grado di soddisfare anche i gusti più sofisticati.

La peculiarità di Steampower sta proprio nella nostra capacità di saper combinare la qualità e l’artigianalità del caffè con l’innovazione, creando un’esperienza che trascende il semplice momento del caffè, diventando un spettacolo coinvolgente per i nostri ospiti. Non siamo solo un bar dove bere caffè, ma un laboratorio in continuo movimento, in cui l’arte della torrefazione e della preparazione del caffè si trasforma in un viaggio sensoriale che entra a far parte della quotidianità.

La crescita con passione e innovazione

Steampower ha sempre avuto una chiara missione: migliorare la vita delle persone anche attraverso il semplice gesto di servire un caffè. Da quei primi passi a Padova, la nostra caffetteria è cresciuta, evolvendosi in risposta alle richieste di un pubblico sempre più curioso e attento alla qualità. È un progresso che ha visto l’aggiornamento dei nostri prodotti e servizi, ma che ha mantenuto intatta la passione per il caffè e il desiderio di continuare a innovare.

Con il passare degli anni, Steampower è diventata un punto di riferimento per chi cerca una qualità superiore, entrando a far parte anche della mappa “European Specialty Coffee Trip”, simbolo per gli appassionati di caffè.

Non siamo solo un bar, ma un’esperienza sensoriale che stimola la curiosità e la voglia di esplorare nuovi gusti e nuove sensazioni.

La torrefazione si sposta a Mirano (VE)

Nel corso degli anni, la crescita e l’espansione di Steampower ci hanno portato a prendere una decisione importante: trasferire la nostra torrefazione a Mirano, in provincia di Venezia. La nuova sede ci ha offerto l’opportunità di lavorare in un ambiente dove la passione per il caffè e l’attenzione al dettaglio restano al centro di ogni fase della lavorazione. A Mirano, continuiamo a seguire con la massima attenzione ogni singolo passaggio del processo di torrefazione, portando avanti il nostro impegno per l’artigianalità e la qualità del caffè.

Un futuro a colori

Guardando al futuro, Steampower non si ferma. La nostra ambizione di offrire un’esperienza di caffè sempre più coinvolgente continua a spingerci a cercare sempre nuove idee, sperimentare nuovi approcci e continuare a stupire i nostri affezionati clienti. Ogni giorno è una nuova opportunità per portare il caffè a un livello più alto, facendo in modo che ogni visita diventi un’avventura sensoriale unica.

Ringraziamenti

Vogliamo esprimere un sincero e sentito ringraziamento a tutti coloro che ci hanno accompagnato in questa straordinaria avventura, clienti e collaboratori. Ogni singola tazza servita, ogni sorriso che ci è stato regalato e ogni momento di condivisione è ciò che ci motiva a fare sempre meglio. 

La nostra passione per il caffè e per l’esperienza che lo circonda è il nostro punto di partenza e la nostra spinta a continuare a innovare. 

Grazie per essere parte della storia di Steampower.