Una realtà familiare
Chi siamo
FROM COFFEE BEANS TO...
unica realtà a Padova che gestisce direttamente la selezione, tostatura e sviluppo di nuove metodologie di estrazione
Fanne parte
La Nostra storia
La nostra storia parte dalla grande passione per il caffè e diventa una realtà imprenditoriale. Con dedizione abbiamo reinventato l’arte della tostatura seguendo un approccio innovativo con il deposito di molteplici brevetti internazionali. La nostra caffetteria è nata dal desiderio di condividere ciò che conosciamo con chi vuole avventurarsi in questo mondo, pieno di storie, aromi e piaceri. Il caffè è una carezza, un gesto d’amore verso se stessi e gli altri.
La nostra famiglia è il cuore pulsante di Steampower, incarnando valori di coerenza, semplicità e solidarietà. La nostra storia è guidata da Gianpaolo, che ha trasformato la sua passione per il caffè in un’avventura imprenditoriale, reinventando l’arte della tostatura con un approccio innovativo e brevettato. Thomas, con la sua precisione e dedizione, gestisce la logistica e contribuisce con la sua eccellenza nella tostatura. Angelica, con la sua determinazione e cura per i dettagli, porta avanti con successo la nostra caffetteria, garantendo un’esperienza indimenticabile a ogni cliente.
Approccio
Vision
La nostra famiglia gestisce direttamente l’intero processo, dalla selezione alla tostatura fino alla creazione di nuove metodologie di estrazione per caffè specialty destinati a privati, caffetterie e aziende. Grazie a questa cura, possiamo garantire la coerenza e la freschezza dei nostri prodotti, offrendo un viaggio in tazzina che attraversa le diverse culture del mondo del caffè.
Steampower immagina un mondo in cui il caffè non è solo una bevanda, ma un’esperienza che unisce le persone e il pianeta.
I nostri obiettivi
Mission
La nostra missione è quella di garantire un’esperienza di caffè straordinaria, con un impegno verso l’ambiente e i lavoratori che rende ogni tazza un’opera d’arte.
Il nostro approccio si basa su promuovere la completa tracciabilità della produzione e incoraggiare un consumo consapevole. Selezioniamo e tostiamo i caffè speciali più eccezionali, innovando costantemente grazie a brevetti internazionali che ci consentono di portare la qualità a un livello superiore.
Il nostro obiettivo è offrire un’esperienza di caffè autentica, sostenibile e coinvolgente per ogni appassionato.
Torrefazione
La nostra torrefazione a Mirano (VE) è il nucleo centrale di Steampower, dove ogni chicco di caffè viene trasformato con maestria artigianale. Testiamo ogni lotto con varie tostature, perché crediamo che ogni chicco abbia una storia unica da raccontare e reagisca in modo distinto. La nostra selezione di chicchi è guidata esclusivamente dalla qualità reale, senza essere influenzati da etichette o nomi esotici. Ogni caffè è tracciabile alla sua origine, scelto per la sua eccellenza e freschezza. Ogni passo del processo di tostatura è intriso di dedizione e passione per la perfezione, garantendo una qualità costante e ineguagliabile. Nella nostra ricerca, siamo guidati dal desiderio di offrire solo il meglio ai nostri clienti.
Qualità
Steampower è un universo dove il caffè è molto più di una semplice bevanda: è un viaggio sensoriale, un’esperienza straordinaria da vivere tazza dopo tazza. Guidati dalla nostra passione per la qualità e la sostenibilità, abbiamo creato un brand dedicato a ispirare le persone a scoprire la magia dei sapori unici e degli aromi avvincenti del caffè.
Innovazione
La nostra torrefazione è all’avanguardia dell’innovazione nel settore del specialty coffee. Grazie ai nostri brevetti internazionali, siamo in grado di offrire metodi di tostatura avanzati e tecnologie all’avanguardia che preservano la qualità e l’integrità dei chicchi. Questo ci consente di esaltare i sapori e gli aromi naturali, creando profili distinti e memorabili. La nostra attenzione all’innovazione ci permette di offrire ai clienti un’esperienza di caffè unica, combinando tradizione e modernità in ogni tazza.
Sostenibilità
Ci impegniamo a operare nel rispetto dell’ambiente e delle comunità locali, sostenendo pratiche agricole sostenibili e responsabili. Acquistiamo i nostri caffè verdi direttamente da piccoli produttori, che rispettano l’ambiente e le condizioni di lavoro. Paghiamo un prezzo più alto ma equo per ripagare in modo onesto il lavoro degli agricoltori.
I nostri caffè sono certificati da organismi di prestigio come Rainforest Alliance, Fairtrade, USDA Organic e UTZ Certified garantendo trasparenza, tracciabilità e rispetto ambientale e sociale lungo tutta la filiera. La nostra attenzione alla sostenibilità non solo assicura un caffè di alta qualità, ma contribuisce anche a preservare le risorse naturali e sostenere le economie locali. Acquistando i nostri prodotti, fai una scelta etica e responsabile verso un futuro migliore per tutti.