Filosofia
La nostra filosofia ruota attorno alla dedizione per l’eccellenza e la trasparenza nel mondo del specialty coffee. Ci impegniamo a selezionare solo i migliori chicchi, assicurandoci che vengano raccolti al momento della massima maturazione per catturare ogni sfumatura di sapore. La nostra tostatura è progettata per esaltare i profili unici di ogni varietà, eseguendo solo tostature su ordinazione tre volte alla settimana per offrire ai clienti un prodotto fresco e su misura. Siamo onesti e trasparenti nei nostri prezzi e forniamo dettagli completi su ogni lotto di caffè, compresi i punteggi di qualità assegnati dal nostro Head Roaster, per garantire una scelta informata e consapevole.
Innovazione
La nostra torrefazione è all’avanguardia dell’innovazione nel settore del specialty coffee. Grazie ai nostri brevetti internazionali, siamo in grado di offrire metodi di tostatura avanzati e tecnologie all’avanguardia che preservano la qualità e l’integrità dei chicchi. Questo ci consente di esaltare i sapori e gli aromi naturali, creando profili distinti e memorabili. La nostra attenzione all’innovazione ci permette di offrire ai clienti un’esperienza di caffè unica, combinando tradizione e modernità in ogni tazza.
Sostenibilità
Ci impegniamo a operare nel rispetto dell’ambiente e delle comunità locali, sostenendo pratiche agricole sostenibili e responsabili. Acquistiamo i nostri caffè verdi direttamente da piccoli produttori, che rispettano l’ambiente e le condizioni di lavoro. Paghiamo un prezzo più alto ma equo per ripagare in modo onesto il lavoro degli agricoltori.
I nostri caffè sono certificati da organismi di prestigio come Rainforest Alliance, Fairtrade, USDA Organic e UTZ Certified garantendo trasparenza, tracciabilità e rispetto ambientale e sociale lungo tutta la filiera. La nostra attenzione alla sostenibilità non solo assicura un caffè di alta qualità, ma contribuisce anche a preservare le risorse naturali e sostenere le economie locali. Acquistando i nostri prodotti, fai una scelta etica e responsabile verso un futuro migliore per tutti.
Scelta dell’eccellenza
Sviluppo degli aromi
Protezione della freschezza
Estrazione dell'essenza
Forniture aziendali
WHOLESALE
Scopri la nostra gamma di caffè provenienti da tutto il mondo, ognuno con una storia unica da raccontare. Offriamo ai tuoi clienti un viaggio sensoriale attraverso i sapori del caffè, permettendo loro di assaporare la ricchezza e la varietà di aromi.
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